Поиск по каталогу

Какао- порошок Noir Intense, 100гр

Какао- порошок Noir Intense, 100гр

300 руб.
В корзину

100% алкализованный какао-порошок с пониженным содержанием жира (11-12%), имеет богатый насыщенный вкус натурального какао и интенсивно черный цвет. Содержание какао 100%

Производитель: Van Houten
Страна: Нидерланды
Состав: 100% какао
Вес: 100 г

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Черный алкализованный какао-порошок применяется для придания вашим кондитерским изделиям черного цвета. Его потрясающий черный цвет делает его незаменимым для создания насыщенных темных шоколадных бисквитов и выпечки.

Используется при приготовлении:

  • тортов
  • пирожных
  • вафель
  • пряников
  • печенья
  • различных бисквитов 

Для смягчения вкуса рекомендуется смешивать с другим какао-порошком. 

Van Houten является одним из старейших производителей какао в Европе (компания основана в Голландии в 1828 году).
Но даже не это делает марку Van Houten уникальной - основатель компании Конрад Ван Гуттен (Ван Хаутен) является изобретателем пресса для давки обжаренных какао бобов, благодаря которому стали доступны масло какао и порошок какао. Таким образом Van Houten - это первый в мире производитель какао-порошка!