Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание, что цены и наличие товара в розничных магазинах "Пеку сама" могут отличаться от цены товаров в интернет-витрине.

Фиксирование цен осуществляется в день оплаты.

Поиск по каталогу

Каталог товаров / ТОВАРЫ КОНДИТЕРУ / ИНВЕНТАРЬ / Формы для шоколада
Форма пластиковая "Шоко-поздравляшки 2"

Форма пластиковая "Шоко-поздравляшки 2"

185 руб.
В корзину

Пластиковая форма для работы с шоколадом, мастики.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Форма "Шоко-поздравляшки 2".

Максимальная температура используемого сырья + 70°С.

Материал: пищевой пластик (средняя толщина стенок 0,7- 0,8 мм.).


Размер всей формы: длина 200 мм, ширина 142 мм. Размер шоколадки "Наилучшие пожелания" 69 мм, ширина 48 мм, высота 7 мм.

Пластиковая выемка поможет украсить ваше кондитерское изделие. Также можно нанести на шоколад (мастику) пищевой кандурин, придать изделию блеск.

Рекомендации к применению: 

1) При использовании глазури - растопить на водяной бане или точечно в микроволновой печи, заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

2) При использовании шоколада - растопить шоколад на водяной бане или точечно в микроволновой печи, темперируем, заливаем  в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

3) При использовании мастики - разминаем сахарное тесто, форму посыпать пудрой или крахмалом, забиваем в форму мастику, даем подсохнуть, достаем готовое изделие.