Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание, что цены и наличие товара в розничных магазинах "Пеку сама" могут отличаться от цены товаров в интернет-витрине.

Фиксирование цен осуществляется в день оплаты.

Поиск по каталогу

Каталог товаров / 1 сентября / Инструментарий
Форма пластиковая "Карандаши"

Форма пластиковая "Карандаши"

185 руб.
В корзину



ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Пластиковая форма для работы с шоколадом, мастики.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Форма "Карандаши", всего 12 выемок.

Максимальная температура используемого сырья + 70°С.

Материал: пищевой пластик (средняя толщина стенок 0,7- 0,8 мм.).


Размер всей формы: длина 20 см, ширина 14 см. Размер одного карандаша длина 65 мм, ширина 12 мм, высота примерное 5 мм.

Пластиковая выемка поможет украсить ваше кондитерское изделие. Также можно нанести на шоколад (мастику) пищевой кандурин, придать изделию блеск.

Рекомендации к применению: 

1) При использовании глазури - растопить на водяной бане или точечно в микроволновой печи, заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

2) При использовании шоколада - растопить шоколад на водяной бане или точечно в микроволновой печи, темперируем, заливаем  в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

3) При использовании мастики - разминаем сахарное тесто, форму посыпать пудрой или крахмалом, забиваем в форму мастику, даем подсохнуть, достаем готовое изделие.