Красители матовые 5г, в том числе неон
240 руб.
Пищевой краситель — инструмент для придания десерту глубокого , насыщенного оттенка . Вводить непосредственно в массу продукта , или наносить на элементы декора. Для получения «эффекта бархата», наносить кистью в сухом или разведённом виде ( спирт, какао-масло ).
Неоновый краситель светится под воздействием ультрафиолетового света , так как в состав входит рибофлавин.