Поиск по каталогу

Cream Art "Пломбир" и "Ваниль" 26%, в ассортименте 1 л
Cream Art "Пломбир" и "Ваниль" 26%, в ассортименте 1 л

Cream Art "Пломбир" и "Ваниль" 26%, в ассортименте 1 л

175 руб.
В корзину

Крем кондитерский 26% жирности с добавлением сахара. 
Идеально подходит для декорирования и прослойки тортов, пирожных, 
в качестве начинки. Прекрасно взаимодействует со всеми добавками, хорошо держит форму. Увеличивается в объеме в 4 раза.
Крем более экономичен в использовании, чем обычные сливки двойного сепарирования. После взбивания продукт может быть заморожен и при размораживании сохранит все характеристики.
Крем применяется:
– Для наполнения и отделки кондитерских изделий и десертов.
– В составе кремов и суфле.
Преимущества:
– При взбивании сливки увеличиваются в объеме в четыре раза.
– Готовый крем имеет стабильную однородную структуру, сбалансированный вкус.
– Крем стабилен в течение срока реализации: не потечет, не осядет, не растрескается.
– Готовый взбитый крем устойчив к замораживанию.
– Готовый крем имеет длительный срок хранения.
– Широта применения: наполнение, декор кондитерских изделий и десертов; как составляющая кремов и суфле.
– Удобная и экономичная упаковка.

Рекомендации по использованию:
Перед использованием охладить сливки в холодильнике до температуры +5 +7°С. По желанию в продукт можно добавит сахарный сироп, сахарную пудру, ароматизаторы или красители. Взбивать на средней скорости до получения желаемой консистенции.


Страна изготовления: Россия